Το λέγαμε καιρό. Το αποφασίσαμε. Κάναμε κράτηση. Αρχίσαμε να μετράμε αντίστροφα. Και να που διασχίσαμε τη σάλα του μαγαζιού με το μυαλό γεμάτο από κρέας ψητό.

Το Base Grill βρίσκεται στο Περιστέρι και λειτουργεί από το 2005. Λυπόμαστε που δεν υπήρχε παλαιότερα, χαιρόμαστε που συνεχίζει να υπάρχει δηλώνουμε εμείς οι fans. Το εστιατόριο αυτό φημίζεται για το κρέας του. Εξειδικεύεται σε καλά κομμάτια κρέατος, στις ημέρες σίτεψης, στον τρόπο ψησίματος και εν τέλει στον τρόπο που θα στο προσφέρει.

Το μενού του είναι εντυπωσιακό, αξίζει να αναφερθεί πως το Base Grill σερβίρει υπερήφανα ταρτάρ βοδινού καθώς και καρπάτσιο. Πιάτα για λίγους και τολμηρούς!

Προσωπικά λατρεύω τα εστιατόρια που φέρνουν πιάτο καλωσορίσματος. Λάδι και μια σταγόνα βαλσάμικο μου αρκεί πραγματικά. Ωστόσο το Base Grill μας έκανε ένα mini - τι μίνι, ας πούμε super duper καλύτερα - mind blow με πιάτο καλοσωρίσματος τραγανά τσίπς πατάτας τηγανιτής με κεφτεδάκια! Κεφτεδάκια για πρόφταξη; Seriously? Χίλια σ'αγαπώ δεν είναι αρκετά.Στο ψητό τώρα, έχεις ερωτευτεί ποτέ με την πρώτη ματιά; Εγώ ναι... την φωλιά πατάτας με αυγά του Base Grill. Αν δεν έχεις ιδέα γιατί πράγμα μιλάω θα τα πάρω από την αρχή. Ναι το εστιατόριο φημίζεται για το κρέας του. ΑΛΛΑ, ένα από τα πιάτα των ορεκτικών είναι η φωλιά πατάτας με από πάνω αυγά μάτια μελάτα, το οποίο απλά έγινε ένα best seller πιάτο απλώς και μόνο επειδή υπάρχει. Τραγανά στικς πατάτας λοιπόν που σχηματίζουν ένα δίσκο από μασίφ πατάτα, θα έλεγε κανείς, και σερβίρεται με αυγά μελάτα. Δες και εσύ! #ουρλιαχτά

Η ποικιλία ήταν μια πολύ δυνατή επιλογή για λίγα άτομα γιατί δοκιμάσαμε από όλα σχεδόν τα καλά! Λουκάνικα, μπριζολάκια, μπιφτέκια... Χαμός! Το άλλο δυνατό της υπόθεσης ήταν το rib eye το οποίο σερβίρεται με 3 είδη αλατιού. Θα πω αχ τρεις φορές για ευνόητους λόγους. Αχ, αχ, αχ. Θα σιγοτραγουδήσω το "μου άναψες φωτιά μέσα στην καρδιά" για να δηλώσω την αφοσίωσή μου απέναντί του. Και εν τέλει θα παραθέσω ένα βίντεο από το οποίο μπορείς και εσύ να αντλήσεις ευχαρίστηση.

Για το τέλος η φοβερή ομάδα του Base Grill μας κέρασε εκλαιράκια σοκολάτα μούρλια με μαστίχα για τη χώνεψη. Γέεεεα! Δεν θα μπορούσαμε να φύγουμε περισσότερο χαρούμενοι.

Φύγαμε, αλλά θα ξαναπάμε! 

Base Grill Athens - Λ. Κωνσταντινουπόλεως 64 και Αμμοχώστου, Περιστέρι Τ. 210 57 57 455



  Διάβασε ακόμη:

Ξέρουμε που θα φας το καλύτερο pancake της Αθήνας!

Φύγαμε για πρωινό στο αγαπημένο Theory Bar & More!