Αν ψάχνετε ένα δροσιστικό επιδόρπιο, αλλά δεν έχετε όρεξη για παγωτό, ενώ το ζελέ σας φαίνεται αρκετά βαρετή επιλογή, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα ξυλάκια γρανίτας. Είναι μια υγιεινή και πολύ δροσιστική επιλογή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Με μόνο 5 υλικά έχετε έτοιμο το πιο ελαφρύ επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα και γιαούρτι. Τι θα χρειαστείτε:

Υλικά (για 8 ξυλάκια γρανίτας) :

2 κούπες με φρέσκα μύρτιλα, σμέουρα, φράουλες και φέτες μπανάνας

2 κούπες απλό γιαούρτι ή με γεύση βανίλια

¼ κούπας άσπρη ζάχαρη

8 μικρά χάρτινα ποτηράκια

8 ξυλάκια για παγωτό

 

Εκτέλεση: Βάλτε μαζί τα μύρτιλα, τα σμέουρα, τις φράουλες, τα κομμάτια μπανάνας, το γιαούρτι και τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ. Σκεπάστε με το καπάκι και ανακατέψτε μέχρι τα φρούτα να πάρουν μια ωραία πηχτή υφή.

Γεμίστε τα ¾ των χάρτινων ποτηριών με το μείγμα φρούτων. Σκεπάστε το κάθε ποτήρι με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε ένα ξυλάκι παγωτού στο κέντρο του ποτηριού, μέχρι να φτάσει λίγο πιο πάνω από τη μέση.

Τοποθετήστε τα ποτηράκια στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες. Για να τα σερβίρετε, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και βγάλτε τα από τα ποτηράκια.

 



  Διάβασε ακόμη:

#CookNow: Πατάτες στον φούρνο με αλάτι, ξίδι και δεντρολίβανο!

Η πιο εύκολη και νόστιμη λουκανικόπιτα σε χρόνο ντε-τε!