Τι μπορεί να σημαίνει Alio; Αν αναζητάς μοναδικές ιταλικές γεύσεις στην Αθήνα και πέσεις πάνω στο Alio τότε ναι, θα κάτσεις να ψάξεις και τι σημαίνει (βέβαια θα στο αποκαλύψουν και οι σερβιτόροι του καταστήματος).
"Αλλιώς" αυτό θα πει Alio. Το εστιατόριο του Γιάννη Λουκάκου στο Χαλάνδρι αποτελεί μια διαφορετική γευστική προσέγγιση της Ιταλικής κουζίνας που το μόνο σίγουρο είναι πως θα ενθουσιάσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Ένας δροσερός κήπος γεμάτος μικρά και μεγάλα τραπέζια, ξύλινες καρέκλες, ψάθινα στοιχεία και ένα μεγάλο δέντρο ακριβώς στο κέντρο του συνθέτουν το τέλειο σκηνικό για ένα αξέχαστο δείπνο (φυσικά ανυπομονούμε να το επισκεφθούμε και τον χειμώνα αφού διαθέτει έναν cozy εσωτερικό χώρο). Και κάπως έτσι χορταίνει και το μάτι. Οι επιλογές πολλές και τόσο λαχταριστές που θα ξελογιάσουν τη σκέψη σου. Pizza και Pasta κυριαρχούν με μια μοντέρνα ματιά στην Ιταλική παράδοση.
Το επισκεφθήκαμε βράδυ Κυριακής και η αλήθεια είναι πως απολαύσαμε μια ήρεμη και χαλαρή ατμόσφαιρα καθώς κι ένα ιδιαίτερα φιλικό και εξυπηρετικό προσωπικό.
Τι επιλέξαμε και εννοείται λατρέψαμε;
Το πλούσιο γεύμα μας ξεκίνησε με μια δροσερή σαλάτα με ρόκα προσούτο, σύκα! Τα ορεκτικά μας, αλμυροί λουκουμάδες που έλιωναν στο στόμα με αφράτη κρέμα με παρμεζάνα ενώ δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε στα arancini, τραγανές κροκέτες ρυζιού με μανιτάρια, παρμεζάνα και κατσικίσιο τυρί.
Περνώντας στα κυρίως πιάτα...
Pomodoro e burrata
Casarecce με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarela buratta, σκόρδο και βασιλικό
Tagliatelle el Ragu
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι Black Angus, μανιτάρια, κρέμα ricotta, ψητά ντοματίνια και θυμάρι
Φυσικά δεν παραλείψαμε τα γλυκά τα οποία και προτείνουμε ανεπιφύλακτα.
Τα δοκιμάσαμε σχεδόν όλα!
Cioccolatto (κρέμα από σοκολάτα γάλακτος, cremeux mango, passion fruit, Μπισκότο κακάο & παγωτό σοκολάτα), Lemonita (αφράτη κρέμα λεμόνι - Limoncello, κρέμα λευκή σοκολάτα με φυστίκι Αιγίνης, τραγανή γκοφρέτα & sorbet κόκκινα φρούτα) και Pralinato (παγωτό φουντούκι, ζεστή σάλτσα σοκολάτας, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς & brownies)
Ps. Σίγουρα θα επιστρέψουμε για να γευτούμε και τις εξαιρετικές επιλογές του Alio σε Pizza!
Alio, Βασ. Γεωργίου 34, Χαλάνδρι
Διάβασε ακόμη:
